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贺旭旭:扎根黄土地 做好“绿文章”

2024-09-20 09:58 来源:延安市融媒体中心

近日,走进延长县黑家堡镇孙吉屯村香菇种植基地,80座连片香菇大棚依次排开,香菇棒即将出菇,孕育着无限希望。近年来,小香菇撑起“致富伞”,成为当地又一大特色产业,离不开返乡创业青年贺旭旭的奋斗。退伍后,他回到家乡发展,先后承包果园、种植香菇,扎根黄土地做好“绿文章”,带动乡亲们在土里刨出更多“真金”。

回家乡,流转200多亩荒废苹果园

2010年,贺旭旭从部队退伍后参加了工作。有一次回老家,他看到家乡的苹果园很多已经荒废无人管理,觉得非常可惜。

延安的苹果产业发展如火如荼,何不把荒废的苹果园重新发展起来?有了初步想法后,2014年,贺旭旭和几位志同道合的朋友一起成立了延长县绿农专业合作社,把已经荒废的苹果园全部流转回来,由合作社统一管理。他心里有长远打算:合作社就是村集体的企业,从品种更新、管理技术、市场营销等方面做好引领,带动村民增收致富的同时,还能不断壮大村集体经济。

但合作社成立之初,并不被看好。“当时一缺资金,二无场地,可以说是一穷二白。很多农户靠种地得利少,既不愿意参与合作社,也不愿意流转土地。”面对重重困难,贺旭旭没有灰心。缺少资金,想办法减少人工开支,每个人身兼数职,亲力亲为;没有场地,就租用几孔破旧的窑洞;面对乡亲们的不理解,大家白天上山干活,晚上挨家挨户上门做思想工作,最终成功流转200多亩土地。

贺旭旭坦言,虽然从小在农村长大,但要真干起农活,可不是想象中的那么简单。“我们几个年轻人凡事都自己干,对苹果树进行防虫除害、修剪树枝。尤其是冬天处理腐烂病,要给果树涂药膏,站在雪地里一天下来鞋都结冰了,冻得都脱不下来,确实很辛苦。”即便在如此艰难的境况下,大家也没有放弃,他们用了两年多的时间,把原本荒废的果园全部恢复,让果园重新焕发出生机。但好景不长,后期由于土地征收,果园又被收了回去。

寻商机,撑起兴业富民“致富伞”

眼看种植苹果无望后,贺旭旭只能硬着头皮重新开始,四处考察试图寻找新的机会。恰巧在2017年,延长县工商联组织香菇技术员开展培训会。这次培训会让久寻良机未果的贺旭旭十分振奋。“我听了以后感觉种香菇是个非常好的产业,而且也适合在延长当地种植,还能和苹果产业有效循环起来。”

当年,贺旭旭就开始平整土地,修建大棚,种植香菇。“第一年我们邀请技术员全程指导,种植后感觉香菇的产量、销售都不错,市场经济价值很好,就决定将香菇作为重点产业去发展。”贺旭旭说。

2017年年底,他又尝试自己制作香菇棒,不断摸索学习香菇种植工艺流程,想将核心技术掌握在自己手中“。第一年我们做了6万多菌棒,到第二年就做了15万棒,后期逐年递增,到现在种植有50多万棒。”贺旭旭告诉记者。

然而,创业的过程并不是一帆风顺的。对于贺旭旭来说,2018年是最痛苦最艰难的一年。“2018年时感觉自己的种植技术已经成熟,思想上有点麻痹大意,由于管理不善,导致当年制作的菌棒中出现8万多坏棒,损失惨重,大家的积极性都很受挫。”痛定思痛,在后期的种植过程中,贺旭旭不断改进生产工艺,目前菌棒的成活率在95%以上。

香菇产业兴旺,也带富一方乡亲。香菇产业发展之初,农户通过土地、资产、资金形式入股。截至目前,延长县绿农合作社总共带动社员302户,其中脱贫户181户、一般户121户,从2016年到现在总共分红200多万元,为当地脱贫攻坚、乡村振兴作出了积极贡献。

 强产业,打造立体生态循环农业新模式

从2017年以来,短短6年时间,贺旭旭硬是把一片片荒草地变成了一排排大棚和一栋栋厂房,目前延长绿农专业合作社已初步建立“三厂一地一区一中心”,食用菌产业也从单一的种植做到了种植、加工、包装、储存、研发一体化,产、供、销“一条龙”,菌棒制作达到了50多万袋,有机肥每年可生产1万吨,初步实现了立体生态循环农业产业发展模式。

坚持不懈的努力,也结出累累硕果。延长绿农专业合作社先后荣获“优秀合作社”、万企帮万村“先进企业”、“省级示范社”等荣誉。合作社理事长贺旭旭2019年荣获延安市“十佳产业标兵”,2020年荣获延安市“十佳高素质农民”,2023年被延安市组织部评为“圣地英才”。

在香菇种植领域摸爬滚打多年,贺旭旭心里明白,要想产业长久发展,一定要走上绿色循环之路,将产业链持续做优做精。“苹果树枝可以做成香菇菌棒,菌棒出完香菇后又可以做成有机肥再回到果园,整个产业链实现生态循环发展。”贺旭旭介绍,目前,有机肥厂已经投入生产,今后将逐步提高生产标准,不断降低生产成本,让小香菇这把“致富伞”撑得更稳、更好。 (记者 贺秋平 曹宁宁 通讯员 李云龙)

【纠错】责任编辑:许敏

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